昨年、母が癌で亡くなり

高齢の父が一人暮らしに

なってしまいました。

 

母が元気だったころは、

掃除・洗濯・炊事はすべて母が

やっていました。

 

ですので、父は母が亡くなるまで

ほとんど家事やったことがありません。

 

掃除や洗濯などは

母が亡くなってからも

何とかやっている様子ですが・・・

 

心配なのが食事です!!

 

私は遠方に住んでいるので

1か月~2か月に1回父の様子を

見に行くのですが・・・

 

久しぶりにあった父が

げっそりやせ細っていたんです。

 

一人暮らしの父の食事の用意

一人暮らしの父の食事が心配!

 

久しぶりに会ったら、

げっそりと痩せて元気の無い父を見て・・・

 

「きちんと食事の用意をできているのか?」

 

「毎食きちんと食べているのか?」

 

「栄養バランスが偏っていないか?」

 

そんな風にとても不安になりました。

 

ですが父に聞いてみても・・・

「大丈夫、ちゃんと食べている」

との返答。

 

もしかしたら母と同じように

何か悪い病気にかかってしまって

いるのかもしれない。

 

さらに不安になりました。

 

父が痩せてしまった原因は?

 

ですが、

ゴミ箱の中を見てみると

その理由がすぐに分かりました。

 

ゴミ箱の中には、

カップラーメンやおかしの袋が

ぎっしり詰まっていました。

 

つまり全くきちんと食事を

取っていなかったようなんです。

 

それも、

お腹が空かないからとカップラーメンを

1日1個だけとか・・・・

 

カップラーメンのお湯を沸かすのすら面倒で

カロリーメイトやお菓子だけで済ませて

いたようなんです。

 

一人分の食事の用意が面倒?

一人暮らしの父の気持ちは?

 

母が亡くなった直後は

父も食事の用意をきちんと準備

していたそうです。

 

ですが、しばらくすると

毎日・毎食自分だけの食事を

用意するのが面倒になって・・・

 

それを叱ってくれる家族もいないので

どんどんラクチンな食事をするように

なってしまったそう。

 

栄養バランスが偏ってしまうと

ますます気力が低下してゆき、

買い物や食事の準備をできなく

なってしまったそうなんです。

 

そして父は、

「母さんも亡くなってしまったし

もう長生きなんてしたくない。」

という悲観的な言葉すら口にするように

なってしまいました。

 

栄養失調とうつ状態と診断

 

元々、男らしい性格の父が

そんな風に弱音を吐くなんて

信じられない気持ちでした。

 

何かオカシイと思って

近所の総合病院を受診させると・・・

 

軽度の栄養失調に加えて

うつ病の症状が現れていると

診断を受けました。

 

医師からは

「栄養のあるものを食べさせて

生活面でもサポートをして下さい」

そんな風に言われました。

 

ですが、

私自身は仕事も家庭もあり

離れて暮らしていたので

これ以上サポートできる事が無いと

感じていました。

 

そんな中、病院で紹介された

ソーシャルワーカーさんから・・・

 

「高齢の方向けの宅配食を

利用するのもおすすめですよ!」

 

とアドバイスを受けて、

すぐにいくつかの宅配食の

手配を行いました。

 

高齢者向け宅配食を利用してみた

一人暮らしの父が元気に!

 

コンビニの宅配弁当や

大手居酒屋チェーンの

チルド宅配食など・・・

 

色々な種類の

宅配食を試してみた中でも、

父がいちばん気に入ったのが

「やわらかダイニング」でした。

 

高齢者向けに考えられた献立

味付け・柔らかさで調理されているので

父はとても食べやすかったみたいです。

また、

管理栄養士監修の献立レシピで

栄養バランスが取れるので安心でした!

 

きちんと栄養バランスの

取れた食事を続ける事で

父の栄養失調とうつ症状は

かなり改善しました!!

 

うちと同じように、

一人暮らしのお父さんの食事が

心配という方は・・・

 

ぜひ一度、

「やわらかダイニング」を

試してみると良いですよ(^^♪

 

☆管理栄養士の献立レシピ

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